我通常每人先吃大约4盎司的岩鱼，加上2个贻贝，2个蛤蜊，2个虾。 如果你有大块的邓杰尼斯蟹或扇贝，加入。在我看来，这是使用岩石鱼的最佳方法。

This 鲑鱼crudo is a simple yet magnificent raw fish dish marinated in olive oil and citrus juice. 这是一道清爽清淡的开胃菜，非常适合那些温暖的夜晚。

给自己倒点喝的，放点好听的音乐……

整条鱼蒸是最大限度地利用鱼肉的好方法。 你会惊讶于你可以从角落和缝隙中得到多少肉，这个美味的亚洲大发娱乐很简单，一定会给人留下深刻的印象。 用姜和香菜装饰，你的岩鱼看起来从来没有这么好吃过！ （注意：你也可以用鱼片这样做）

Thanks to CSF member Bea Johnson for this easy recipe, which you can also find in her book 零废物家居. 我们喜欢把这些腌制的凤尾鱼放在沙拉或披萨上！

这个酱料! ! 可以涂在任何鱼上，蘸酱，面包上，任何东西上。 超级百搭又美味。 图为大比目鱼配扁豆和蔬菜沙拉。

CSF成员格温琳·恩德罗卢说：“我丈夫和我在蜜月期间每天都吃这个，现在只要我们能买到寿司级别的金枪鱼或黄尾鱼，我们就会在家里做。”

这些鱼饼是另一种享受新鲜岩鱼的大发娱乐而简单的方法。 再配上一杯清脆的白葡萄酒或冰镇啤酒，搅拌这些坏男孩，淋上一些酱汁，庆祝我们当地的赏金（和一天的工作结束！）

这算是“大发娱乐”吗？ 我不知道，但这是我们最喜欢的享用凤尾鱼的方式之一，所以开始吧！

快速搅拌腌料，浸泡至少30分钟，然后放入烤箱，如果可以的话。 如果你时间紧迫，不要着急，只要涂上厚厚的一层然后烤就可以了！

把它做成生鱼片，生吃！

在碗里度假！ 享受。

渔夫、朋友兼厨师汉克·肖知道如何处理美味新鲜的金枪鱼。 谢谢,汉克!

给自己倒一杯冰镇饮料，在薯片或饼干上放一条鱼，尽情享受吧！ 干杯!

这些长相怪异、有牙齿的鱼很好吃，而且一口吃起来也很美味。 雌性灵鳕鱼特别时髦和独立。 12月左右，在安顿好房子、下蛋之后，她飞往墨西哥啜饮玛格丽塔酒，让“先生”照看鸟巢两个月，直到蛋孵化出来。 享受这条野生鱼的新鲜味道吧！

These are so tasty they've been featured in the 纽约时报! (这是我们!)

把你漂亮的大比目鱼片涂上这道简单的酸豆油醋沙司。 鱼的味道散发出来，酱汁使它保持多汁。 只要烤，酱汁，盘！

用高温烤金枪鱼里脊的外部会得到一个湿润而柔软的内部。 你可以做一个盐和胡椒的外壳，或者用你最喜欢的香料组合来创造！ 黑芝麻和白芝麻也很大发娱乐。 只要烤一下，切片，就可以上桌了。